Why Salmon?
• เพิ่มไขมันดี (HDL) ลดไขมันเลว (LDL)
• ต้านความเสื่อมของเซลล์ (Anti-aging)
• เพิ่มโปรตีน
Why Honey?
• ลดการใช้น้ำตาลทราย (Weight Control)
• เพิ่มกลิ่นและความอร่อย (Yummy Yummy^0^)
ดูวิดีโอวิธีทำได้ข้างล่างเลยค่ะ
ส่วนประกอบ
1. แซลมอนแบบฟินเลย์
2. น้ำมันมะกอก
3. น้ำส้มคั้น
4. น้ำผึ้ง
5. ซอสถั่วเหลือง
6. กระเทียมสับ
7. เกลือ
8. พริกไทย
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป น้ำมันร้อนจึงนำแซลมอนที่เตรียมไว้ลงไปทอด เมื่อสุกได้ที่จึงพลิกอีกด้านลงมาทอด (แซลมอนหนา 1 นิ้วจะใช้เวลาทอดประมาณ 7 นาที) จากนั้นเอาออกจากกระทะ พักไว้
2. ลดไฟลงใช้ไฟอ่อน ตักน้ำมันที่เหลือจากทอดปลาออก ให้เหลือไว้ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่กระเทียมลงไปเจียว แล้วจึงตามด้วยน้ำส้มคั้น น้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน ปล่อยให้ซอสงวดลงเล็กน้อยจึงปิดไฟ
จัดแซลมอนใส่จาน ราดน้ำซอสลงบนแซลมอน ตกแต่งด้วยส้มฝานบางๆ หยดน้ำผึ้งไปด้วยสองสามหยด เท่านี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำผึ้งอัญชันมะนาว
สั่งซื้อผลิตภัณฑ์
ข้าวกล้องหอมมะลิ 105
ข้าวไรซ์เบอรี่
ธัญพืชตราใส่ใจ
น้ำผึ้งสดใส่ใจ
ช่องทางติดต่อ
Tel: 08 7365 3556
Line: @saijairice
FB: SAIJAIRICE
IG: saijairice
