ส่วนผสม
1. น้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำส้มสายชูหมัก บัลซามิก 1.5 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. ผงซินนามอน (อบเชย) 1 ช้อนชา
5. พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูหมัก บัลซามิก และน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลานานสักนิดนะคะ
2. ใส่ผงซินนามอนและพริกไทยดำบดหยาบตามลงไป จากนั้นคนทั้งหมดเข้าด้วยกัน
นำน้ำสลัดราดลงบนผักสดที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขที่คุณจะได้ทานสลัดเปรี้ยว หวาน หอม และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วยค่ะ
