เทคนิคหุงข้าวกล้องยังไงให้หอม นุ่ม ไม่แข็ง ทานง่าย

ข้าวกล้อง.. หุงยาก!!แต่จริงๆใครๆก็หุงได้ ใส่ใจ แนะนำเทคนิคหุงข้าวกล้องให้ไม่แข็ง และหอม นุ่มไปพร้อมๆกัน ด้วยเคล็ดลับ 4 DO 5 DON’T ที่ทุกคนทำเองที่บ้านได้ แล้วคุณจะรู้ว่า..ข้าวกล้องทานง่ายสุดๆ และดีที่สุด สำหรับผู้ป่วยความดัน เบาหวาน

 

 

 

4 เทคนิคควรรู้!!! หุงข้าวกล้องอย่างไรให้หอม นุ่ม อร่อย ทานง่าย แถมคงคุณค่าไว้ครบ! แสนง่าย คุณก็ทำเองที่บ้านได้ มีอะไรบ้างไปดูกันเลย!

เทคนิคที่ 1 : เลือกใช้ข้าวกล้องหอมมะลิพันธุ์ 105 แท้ เพราะเมล็ดจะนุ่มกว่าข้าวกล้องธรรมดา

เทคนิคที่ 2 : ลองนำข้าวกล้องมาแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนสัก 30-60นาที แล้วค่อยนำไปหุง

เทคนิคที่ 3 : หากอยากทานข้าวที่นุ่มหนึบ ให้นำข้าวเหนียวกับข้าวกล้องหุงผสมกัน ในอัตราส่วน ข้าวเหนียว 1ส่วน : ข้าวกล้อง 3 ส่วน จะได้ข้าวที่ไม่เละ และมีความนุ่ม…หนึบ

เทคนิคที่ 4 : เติมน้ำเดือดลงในข้าวสารที่จะหุง (แต่ใช้น้ำน้อยกว่าการหุงปกติเล็กน้อย) แล้วปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นค่อยนำไปหุงตามปกติ เมล็ดข้าวจะพองนุ่ม ทานง่าย และอร่อย

 

 

5 ข้อควรระวัง!!! หลายความเชื่อเกี่ยวกับการหุงข้าวกล้อง ที่คุณอาจยังเข้าใจผิดอยู่ แชร์เก็บไว้ จะได้ทานข้าวอร่อย พร้อมคุณประโยชน์ครบถ้วนไปในตัวเลย

ความเชื่อที่ 1 : การใส่ใบเตยลงไปหุงด้วย จะทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมขึ้น

– ความจริงแล้วข้าวหอมมะลิที่สดใหม่มีกลิ่นคล้ายใบเตยอยู่แล้ว การใช้ใบเตยช่วยในเรื่องกลิ่นจะใช้กับข้าวที่ไม่มีคุณภาพเท่านั้น!

ความเชื่อที่ 2 : ใส่น้ำมะนาว/น้ำส้มสายชู แล้วนำไปหุงจะทำให้ข้าวนุ่มขึ้น

– “กรด” ทำให้ข้าวนุ่มขึ้นก็จริง แต่จะดึงคุณค่าทางอาหารที่อยู่ในข้าวออกไปด้วย! แบบนี้ก็แทบไม่แตกต่างจากการทานข้าวขาวทั่วไปเลย

ความเชื่อที่ 3 : หุงข้าวกล้องทุกครั้งต้องใส่น้ำเยอะๆ

– ข้าวกล้องหอมมะลิ 105 ในช่วงต้นปีควรใส่น้ำน้อยกว่าช่วงปลายปี                                                                                                                                           เหตุผลทางเทคนิคนิดนึงค่ะ เพราะข้าวกล้องหอมมะลิพันธุ์ 105 สามารถปลูกได้แค่ช่วงนาปี หรือช่วงต้นปีเท่านั้น และนำมาเก็บเป็นข้าวเปลือกไว้รอขาย ดังนั้น ข้าวต้นปีถือเป็นข้าวใหม่กว่าไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมากกว่าปกติค่ะ

ความเชื่อที่ 4 : เวลาหุงข้าวต้องใช้นิ้ววัดระดับน้ำ

– เลิกใช้นิ้ววัดได้แล้วค่ะ! เพราะการใช้นิ้ววัดระดับน้ำก่อนหุงข้าว เป็นวิธีแบบโบราณที่ยังใช้การหุงข้าวแบบเช็ดน้ำอยู่ ทางที่ดีใช้ถ้วยตวงปริมาณน้ำเลยดีกว่านะคะ

ความเชื่อที่ 5 : ข้าวทุกแบรนด์ก็หุงเหมือนๆกัน

– เรื่องเล็กๆที่คุณอาจไม่เคยรู้เลย คือ ข้าวแต่ละแบรนด์ย่อมมีความแตกต่างกันออกไป อย่างข้าวกล้อง ก็มีหลากหลายสายพันธุ์ค่ะ ดังนั้น อ่านคำแนะนำที่แนบมากับบรรจุภัณฑ์ก่อน และทำตามทุกครั้ง คุณก็จะได้ข้าวที่อร่อยและมีคุณค่าสูงสุดแน่นอนค่ะ

 

 

ผู้ป่วยความดัน เบาหวานบางคนไม่อยากทานข้าวกล้อง เพราะความแข็งไม่อร่อย ยิ่งต้องคุมอาหารด้วย ยิ่งพาให้มื้ออาหารของคุณแย่ไปใหญ่ ลองเปิดใจปรับมาทานข้าวกล้องหอมมะลิ จากใส่ใจดูนะคะ
>> หุงง่าย ไม่แข็งไป หรือแฉะไป จนลูกค้าทุกท่านพูดเป็นเสียงเดียวกัน
>> กลิ่นหอมฟุ้ง ตั้งแต่เริ่มหุงสุกร้อนๆ
>> หอม.. นุ่ม กว่าข้าวกล้องทั่วไป เพราะคัดสรรจากพันุ์ข้าวที่ดีที่สุด
ทั้งอร่อยและดีแบบนี้… เปลี่ยนมาลองทานดูก็ไม่เสียหายจริงมั้ยคะ
1 กิโลกรัม ราคา 160 บาท ราคาสมาชิก 150 บาท

แค่สมัครสมาชิก รับส่วนลดทันที! ประหยัดขึ้นอีก! คุ้มทั้งราคา ทั้งสุขภาพ และความอร่อย ยิ่งซื้อยิ่งคุ้ม
#ใส่ใจ แหล่งรวมผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ดีที่สุดสำหรับคนรักสุขภาพ

สนใจสั่งซื้อ หรือถามข้อมูลเพิ่มเติมได้เลยค่ะ

Tel: 08 7365 3556

Facebook : SaijaiRice

Line@ : @saijairice 

IG : Saijairice

เพราะเราหวังดีกับคุณ… นิรันดร์