ดื่มน้ำเต้าหู้แทนมื้อเย็น ทำไมยังอ้วน ?

ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจกับสภาวะที่เรียกว่า “อ้วน” แบบง่ายๆกันก่อนครับ
ความอ้วนเกิดจากร่างกายมีการสะสมไขมันไว้มากเกินความจำเป็น โดยสาเหตุที่พบบ่อยก็คือการ
“กินที่เกินพอดี” ร่างกายใช้พลังงานจากอาหารที่กินเข้าไปไม่หมดจนถูกแปรสภาพเป็นไขมันสะสม ทำให้เราต้องตกอยู่ในสภาวะที่เรียกว่า “อ้วน” ซึ่งพลังงานที่ได้รับจากการกินเราเรียกกันว่า “แคลอรี่” โดยสมการที่จำง่ายๆของเจ้าแคลอรี่ก็คือ ในไขมัน 1 กรัมจะมีพลังงานอยู่ 9 แคลอรี่ ส่วนโปรตีนและ คาร์โบไฮเดรต 1 กรัมจะมีพลังงานอยู่ที่ 4 แคลอรี่ ดังนั้นจะเห็นได้ว่า ในทุกๆ อย่างของสิ่งที่เรากินเข้าไปล้วนแล้วแต่ให้พลังงานเกือบแทบทั้งสิ้น

ดังนั้นการที่เราดื่มนมถั่วเหลืองแทนมื้อเย็นโดยมองแค่ว่ามีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าอาหารปกติและจะช่วยให้ผอมลงได้นั้นอาจจะไม่เสมอไปครับ เพราะสิ่งที่เพิ่มขึ้นในนมถั่วเหลืองก็คือปริมาณโปรตีนที่ค่อนข้างสูงซึ่งสามารถให้พลังงานและแปรสภาพเป็นไขมันสะสมได้เช่นเดียวกัน ซึ่งเมื่อดื่มปริมาณมากหรือดื่มแทนมื้อเย็นในช่วงที่ร่างกายใช้พลังงานน้อย พลังงานที่ไม่ถูกใช้ก็จะกลับมาเป็นไขมันที่สะสมในร่างกายอยู่ดี

เช่นนี้แล้วช่วงเวลาการดื่มนมถั่วเหลืองที่เหมาะสมจึงควรเป็นช่วงเช้า หรือกลางวันที่เรามีกิจกรรม ที่ต้องใช้พลังงานอย่างต่อเนื่องน่าจะดีกว่าการดื่มแทนอาหารมื้อเย็นอย่างที่หลายท่านทำกัน ฝากไว้นะครับ กินเกินพอดี ใช้ไม่หมดเท่ากับ “ อ้วน” นะครับ

***เก็บเกี่ยวประสบการณ์ตรง พร้อมเกร็ดความรู้และเคล็ดลับสุขภาพโดนๆ ดีๆ ใน The Health Workshop by SAIJAI SLIM **

#สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

Tel: 08 7365 3556

Facebook : SaijaiSlim

Line@ : @saijaislim

IG : saijaislim